O projecto "Atelier de Cozinha", a desenvolver ao longo do ano lectivo, com periodicidade semanal, pretende desenvolver competências do "saber" no prolongamento do "saber fazer"!
Para isso, todas as semanas e em momentos diversificados, analisam-se as receitas na aula para a elaboração de uma lista de compras. Seguidamente, é preciso efectuar as compras, depois de seleccionados todos os ingredientes . Fazem-se todos os cálculos e confere-se o troco em função da despesa.
A seguir, no tempo destinado ao atelier de cozinha, metemos mãos à obra e o resultado pode ser visto em baixo.
Os professores da escola, colaboram na degustação através de venda simbólicoa Apenas para podermos comprar os ingredientes da próxima receita!
É muito divertido!
Para isso, todas as semanas e em momentos diversificados, analisam-se as receitas na aula para a elaboração de uma lista de compras. Seguidamente, é preciso efectuar as compras, depois de seleccionados todos os ingredientes . Fazem-se todos os cálculos e confere-se o troco em função da despesa.
A seguir, no tempo destinado ao atelier de cozinha, metemos mãos à obra e o resultado pode ser visto em baixo.
Os professores da escola, colaboram na degustação através de venda simbólicoa Apenas para podermos comprar os ingredientes da próxima receita!
É muito divertido!
Já experimentamos: "Biscoitinhos de laranja" (ver abaixo slideshow), "Biscoitinhos de chocolate", "Bolo Madeira", "Bolachas de Chocolate", "Bolo da tia Mulata", "Bolo Rei".
Também já experimentamos as receitas da avó "Marmelada e Geleia"
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